Maison Panagiotis · Noves · Alpilles
Restaurant grec près d'Avignon : d'Avignon à Noves, l'histoire de Maison Panagiotis
Si vous cherchez un restaurant grec autour d'Avignon, il y a de fortes chances que notre nom vous ait déjà été soufflé. Maison Panagiotis est née à Avignon, en 2007, successivement rue Carnot et rue des Teinturiers. Pendant quatorze ans, les Avignonnais y ont découvert une cuisine grecque qui ne ressemblait à aucune autre : celle des grandes tablées d'Athènes des années 70, transmise depuis l'épicerie familiale de Néa Philadelphia, dans les faubourgs nord de la capitale grecque.
En 2021, nous avons quitté l'intra-muros pour nous installer à Noves, à quinze minutes d'Avignon, dans les remparts du XIIe siècle du vieux village, au pied des Alpilles. Un lieu de caractère, une terrasse adossée à des pierres séculaires. La maison continue et prospère, portée par une équipe qui partage la même exigence : une cuisine grecque authentique, entièrement faite maison.
À 15 minutes d'Avignon par la D7n · Stationnement facile
Réservation : 06 95 54 10 63 · Ouvert le soir, dès 19h30
Formules mézzés : Végétarien 71 € · Terre 75 € · Mer 79 €
Une table grecque gastronomique, pas une taverne de plus
Chez nous, les mézzés sont déposés au centre de la table et se partagent, comme en Grèce. La feta AOP — la seule à avoir le droit de porter ce nom — est servie au miel en feuilles filo. Les sauces tomates sont cuisinées uniquement avec des tomates fraîches, le yaourt vient de Grèce. La carte des vins est exclusivement grecque : Assyrtiko de Santorin, Xinomavro de Naoussa, Agiorgitiko de Némée. En saison estivale, l'ambiance musicale s'installe sept jours sur sept, et les terrasses adossées aux remparts du XIIe siècle deviennent le cœur battant d'une soirée grecque en Provence.
En cuisine, Terence Panagiotis Paretzoglou, franco-grec, faisant partie de la sélection MasterChef Greece 2018, apporte près de vingt ans de métier entre la Provence et Athènes. La maison propose également un service traiteur, une épicerie fine grecque, des cours de cuisine et la privatisation du lieu.
Venir d'Avignon, de Saint-Rémy ou de Châteaurenard
Depuis le centre d'Avignon, comptez environ 13 km par la D7n, soit un quart d'heure de route — souvent moins qu'une traversée de l'intra-muros un soir de festival. Noves se trouve également à dix minutes de Châteaurenard et à un quart d'heure de Saint-Rémy-de-Provence : nous sommes la table grecque des Alpilles autant que celle du Grand Avignon.
Questions fréquentes
- Maison Panagiotis est-il toujours à Avignon ?
- Non — le restaurant, fondé à Avignon en 2007, est installé depuis 2021 à Noves, à 15 minutes du centre d'Avignon. Même maison, même famille, même exigence.
- Faut-il réserver ?
- Oui, vivement conseillé : la salle est intimiste et tout est préparé le jour même. Téléphone : 06 95 54 10 63.
- Y a-t-il des plats végétariens ?
- Oui, une formule mézzés entièrement végétarienne à 71 €, pensée comme un menu à part entière et non comme une option par défaut.
- Peut-on commander à emporter ?
- Oui, nos mézzés sont disponibles à emporter sur commande, chauds ou à réchauffer, ainsi que les produits de notre épicerie fine.